О компании
  Каталог продукции
  Уголь древесный
  Средства для розжига
  Щепа для копчения
  Веники для бани
  Прочее
  Пакеты
  Жидкость стекло омывающая
  Рецепты
  Советы
  Контакты
 

«

В тени древесных исполинов
Баранью кость в угли кладут...

»

Рецепты

 

Классический шашлык готовят из молодой баранины, а именно из мякоти задней ноги — окорока.

Достаточно вкусными получаются шашлыки из свинины и говядины. Главное — правильно выбрать мясо, замариновать его и найти подходящий древесный уголь. Традиционным и более привычным для нас является шашлык из свинины. При покупке свинины обратите внимание на ее внешний вид, свежее и молодое мясо должно иметь розовый цвет. Чтобы шашлык получился более сочным — не берите замороженное мясо.

Мясо для шашлыков нарезается по-разному, в зависимости от рецепта и способа приготовления. Но ни в коем случае не режьте мясо на мелкие куски. Готовность мяса определяют, надрезая ножом — сок внутри должен быть белым. Если из надреза сочится сок розоватый, то продолжайте жарить мясо.

Рецепты

Рецепты для «Мяса»

Рецепты для «Рыбы»

Рецепты для «Курицы»

Рецепты для «Овощей»

Веселое питие к мясу

 
 

01

Немного о древесном угле…

Что такое древесный уголь?

Преимущества древесного угля?

Как правильно выбрать необходимое количество угля?

02

Рецепты

Рецепты для «Мяса»

Рецепты для «Рыбы»

Рецепты для «Курицы»

Рецепты для «Овощей»

Веселое питие к мясу

   
ИП Подгорных И.В.

Производство и реализация древесного угля для бытовых целей.

Кировская обл., г. Кирово-Чепецк, ул.Труда, 47
Телефон:  +7 912 829 16 16; +7 953 699 62 77
E-mail: iva-3@yandex.ru

Разработка "Инфинити", 2006